|
|
Hangop Met Pistache,munt En Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 liter dikke yoghurt, 250 gr. slagroom, 50gr. suiker, 1 vanillestokje, 50 gr. pistachenootjes grofgehakt, 2 eetlepels munt, honing
Voorbereiding:
1 dag van te voren; yoghurt uit laten lekker door een schone theedoek in een vergiet.
Bereidingswijze:
Roer de hangop los in een beker, klop de slagroom stijf met de suiker en het merg uit het vanillestokje.
Spatel de yoghurt en de slagroom voorzichtig door elkaar en laat het opstijven (ca. 3 uur) maak met een warme natte lepel mooie quenelles van de hangop. Garneer met de pistachenootjes, munt en honing.
|
|
|